🔥 De eerste proefdruk is binnen

Vuur en vlees
Buiten gewoon koken

Geen verzameling recepten van internet, maar mijn eigen gerechten, technieken, slap geouwehoer en alles wat ik door de jaren heen boven het vuur heb geleerd, verpest en verbrand.

Volg de weg naar de eerste druk ↓
VUURVOER / 01

01 — HET BOEK

Van mijn achtertuin
naar papier

Wat begon met recepten opschrijven, groeide uit tot een compleet kookboek van ruim 170 pagina's.

Vuur en vlees gaat over goed eten, maar minstens zo veel over alles eromheen. Lange avonden met vrienden en familie, goede wijn, lekkere cocktails, hard lachen en vooral nergens haast mee hebben. Natuurlijk staan er rund, varken, kip, sauzen, sides en technieken in — maar uiteindelijk draait het om samen eten, slap ouwehoeren en zorgen dat niemand te vroeg naar huis gaat.

170+ pagina's100% eigen verhaal01 eerste druk

DE EERSTE DRUK

Als eerste
op de hoogte

De eerste proefdruk van Vuur en vlees is binnen. Wil je weten wanneer de voorverkoop start? Laat je gegevens achter. Dat is volledig vrijblijvend.

OP WEG NAAR DE EERSTE DRUK

van 200 boeken

mensen hebben samen vrijblijvend exemplaren aangemeld. Iedere inschrijving brengt de eerste druk dichterbij.

VRIJBLIJVEND INSCHRIJVEN

Geen spam. Alleen belangrijk nieuws over Vuur en vlees.

02 — EEN KIJKJE IN HET BOEK

Blader even
met me mee

Drie spreads uit Vuur en vlees. Van een goed stuk vlees en een hele kip tot een fles wijn waar ik zelf graag voor ga zitten.

03 — WAT KRIJG JE STRAKS?

Geen boek voor
in de kast

Een stevig kookboek dat open op tafel mag liggen, vies mag worden en je helpt om van ieder gerecht een goede avond te maken.

170+

Pagina's vol vuur

Een volledig boek met gerechten, technieken, verhalen en alles wat erbij hoort.

01

Hardcover in kleur

Stevig uitgevoerd en volledig in kleur, met grote foto's en ruim opgemaakte recepten.

02

Echt mijn recepten

Geen verzameling van internet, maar gerechten die ik zelf heb gemaakt, getest en aangepast.

03

Van vuur tot tafel

Rund, varken, kip, sauzen, sides en technieken om alles goed boven het vuur te bereiden.

04

Meer dan alleen eten

Ook verhalen, wijn en de sfeer van lange avonden met vrienden en familie.

05

Met een eigen smoel

Persoonlijk geschreven, met humor en zonder moeilijk gedoe of onnodige chef-koktaal.

“Gaat er iets mis? Dan serveren we het alsof het zo hoort”

04 — ACHTER HET VUUR

Ik ben Jeroen

Geen chef-kok met een sterrenzaak, maar een enthousiaste thuiskok die het liefst buiten staat. Met een Kamado, vrienden aan tafel en een goed stuk vlees binnen handbereik. VuurVoer is mijn plek voor alles wat daaruit ontstaat.

Jeroen tijdens het koken

VERDER LEZEN

Hoe maak je eigenlijk
je eigen kookboek?

Wat begon met een paar recepten opschrijven, liep behoorlijk uit de hand. Koken, testen, fotograferen, schrijven en vormgeven — meestal gewoon 's avonds aan de keukentafel.

Kijk achter de schermen →

05 — GOED OM TE WETEN

Vragen over
de eerste druk

Wanneer verschijnt het boek?+

De proefdruk is binnen. De volgende stap is kijken of er genoeg belangstelling is om de eerste echte druk mogelijk te maken. Zodra daar meer over bekend is, horen de mensen op de interesselijst het als eerste.

Wat gaat het boek kosten?+

De definitieve verkoopprijs staat nog niet vast. Ik wil eerst de drukmogelijkheden en aantallen goed rond hebben. Inschrijven verplicht je dus nergens toe.

Is inschrijven hetzelfde als bestellen?+

Nee. De interesselijst is volledig vrijblijvend. Je krijgt bericht zodra de voorverkoop begint en beslist dan pas of je daadwerkelijk wilt bestellen.

Kan ik meerdere exemplaren bestellen?+

Ja. Bij het inschrijven kun je alvast aangeven hoeveel exemplaren je waarschijnlijk zou willen. Tijdens de echte voorverkoop bevestig je het definitieve aantal.

Kan ik een gesigneerd exemplaar krijgen?+

Die mogelijkheid wil ik bij de eerste druk graag aanbieden. Hoe dat precies werkt, maak ik bekend zodra de voorverkoop start.

1 / 3Biefstuksaté
Pagina 30 en 31: Biefstuksaté

Meer zien zodra de eerste druk eraan komt?

Blijf op de hoogte