🔥 Binnenkort: de eerste proefdruk
Vuur en vlees
Buiten gewoon koken
Geen verzameling recepten van internet, maar mijn eigen gerechten, technieken, slap geouwehoer en alles wat ik door de jaren heen boven het vuur heb geleerd, verpest en verbrand.
Volg de weg naar de eerste druk ↓01 — HET BOEK
Van mijn achtertuin
naar papier
Wat begon met recepten opschrijven, groeide uit tot een compleet kookboek van ruim 170 pagina's.
Vuur en vlees gaat over goed eten, maar minstens zo veel over alles eromheen. Lange avonden met vrienden en familie, goede wijn, lekkere cocktails, hard lachen en vooral nergens haast mee hebben. Natuurlijk staan er rund, varken, kip, sauzen, sides en technieken in — maar uiteindelijk draait het om samen eten, slap ouwehoeren en zorgen dat niemand te vroeg naar huis gaat.
“Gaat er iets mis? Dan serveren we het alsof het zo hoort”
02 — ACHTER HET VUUR
Ik ben Jeroen
Geen chef-kok met een sterrenzaak, maar een enthousiaste thuiskok die het liefst buiten staat. Met een Kamado, vrienden aan tafel en een goed stuk vlees binnen handbereik. VuurVoer is mijn plek voor alles wat daaruit ontstaat.
03 — DE EERSTE DRUK
Als eerste
op de hoogte
De eerste proefdruk van Vuur en vlees komt eraan. Wil je weten wanneer de voorverkoop start? Laat je gegevens achter. Dat is volledig vrijblijvend.